Является ли глютен проблемой для вас?
Вреден ли глютен для людей с фибромиалгией (ФМС) и синдромом хронической усталости (МЭ/СХУ)? Вы бы чувствовали себя лучше на безглютеновой диете?
Вы, конечно, можете найти много людей в Интернете, которые говорят, что отказ от глютена действительно улучшил их симптомы. Учитывая внимание средств массовой информации к безглютеновым диетам за последние несколько лет, само собой разумеется, что многие люди с этими заболеваниями попробовали их.
И неофициальные результаты, и исследования показывают, что отсутствие глютена помогает не всем нам — для некоторых людей это меняет жизнь; для других это не что иное, как отказ от их любимых блюд на некоторое время.
У нас по-прежнему мало исследований, но за последние несколько лет мы немного узнали о FMS и глютене. Как это часто бывает, у нас еще нет исследований, которые могли бы нам помочь, когда дело доходит до ME/CFS.
Исследование глютена и фибромиалгии
Люди, которые не могут справиться с глютеном, обычно имеют серьезные проблемы с кишечником, которые могут включать боль, спазмы, диарею и практически любые другие проблемы с пищеварением, о которых вы только можете подумать. Двумя основными причинами непереносимости глютена являются глютеновая болезнь, которая представляет собой аутоиммунную реакцию на глютен в слизистой оболочке кишечника, и чувствительность к глютену, не связанная с целиакией.
У нас есть исследование, опубликованное в журнале Arthritis Research & Therapy, в котором предполагается, что глютеновая болезнь может быть более распространена у людей с FMS и синдромом раздраженного кишечника (СРК), чем у людей только с СРК.ВОднако это было небольшое исследование, в котором приняли участие всего 104 человека, семь из которых дали положительный результат на целиакию.
Для отдельного исследования, опубликованного в BMC Gastroenterology, та же исследовательская группа поместила этих семи человек на безглютеновую диету на год, чтобы посмотреть, как отреагируют симптомы.ВРезультаты показали, что отказ от глютена улучшил не только симптомы целиакии, но также симптомы FMS и IBS.
Но как насчет 93 процентов людей с ФМС, у которых нет целиакии?
Те же исследователи снова рассмотрели женщин с ФМС/СРК наряду с лимфоцитарным энтеритом (водянистая диарея, связанная с воспалением кишечника и наличием определенного иммунного маркера).ВОни обнаружили, что безглютеновая диета также улучшила симптомы всех трех заболеваний у этих людей.
В 2016 году исследование, опубликованное в Журнале клинической гастроэнтерологии, сравнило влияние безглютеновой диеты на низкокалорийную диету у людей как с FMS, так и с симптомами чувствительности к глютену.ВОбе диеты, по-видимому, уменьшали симптомы чувствительности к глютену, и не было никакой разницы в их влиянии на другие симптомы.
В свете этого может случиться так, что просто здоровая диета, а не конкретно безглютеновая, — это то, что обычно помогает при FMS. Потребуются дополнительные исследования, чтобы знать наверняка.
Тем не менее, исследование Rheumatology International утверждает, что 20 женщин с FMS и чувствительностью к глютену улучшили свое состояние на безглютеновой диете.ВИсследователи сказали:
- у 15 из 20 участников исчезла хроническая распространенная боль (FMS в стадии ремиссии), и они вернулись к работе или нормальной жизни.
- у остальных пяти хроническая широко распространенная боль значительно уменьшилась.
- те, кто принимал опиоидные обезболивающие, смогли отказаться от них
- усталость, пищеварительные симптомы, мигрень и депрессия улучшились
Эта исследовательская группа пришла к выводу, что чувствительность к глютену может быть основной причиной FMS и поддающейся лечению.
Таким образом, хотя результаты несколько неоднозначны, похоже, что люди с FMS + определенные проблемы с пищеварением могут получить пользу от безглютеновой диеты.
Для тех с FMS, у которых нет этих проблем с пищеварением, у нас нет исследований, чтобы сказать что-то другое.
Должны ли вы быть без глютена?
Еще слишком рано знать, какое отношение глютен имеет к этим состояниям. Тем не менее, если вы хотите узнать, помогает ли безглютеновая диета чувствовать себя лучше, ее можно попробовать, если вы подходите к ней правильно. Обязательно поговорите с поставщиком медицинских услуг и обучите себя, прежде чем начать.
Вот список ресурсов Verywell по глютену, которые помогут вам:
- Как есть без глютена
- Поиск глютена на этикетках продуктов питания
Симптомы, связанные с глютеном, могут быть очень похожи на симптомы FMS и ME/CFS, включая некоторые неврологические симптомы. Они также похожи на IBS, который очень часто встречается при FMS и ME/CFS. Вместо того, чтобы искать наличие симптома, вам может потребоваться вести журнал продуктов питания / симптомов, чтобы увидеть, ухудшаются ли определенные симптомы, когда вы едите продукты, содержащие глютен, или улучшаются, когда вы их избегаете.
Безглютеновая диета – это непросто. Однако, если это поможет вам почувствовать себя лучше, возможно, оно того стоит. Изучите свои симптомы и свои привычки в еде, обучите себя и поговорите со своим лечащим врачом.
Если вы попробуете и обнаружите, что вы не из тех, кто получает значительное облегчение от безглютеновой диеты, не отчаивайтесь. У вас есть еще много вариантов для облегчения ваших симптомов.
Discussion about this post