Чеснок имеет много преимуществ для нашего здоровья, но употребление слишком большого количества чеснока может вызвать некоторые побочные эффекты. Эти вредные эффекты включают повреждение печени, тошноту, рвоту, изжогу, диарею и кровотечение.
В этой статье мы обсудим возможные вредные воздействия чеснока.
Плохие последствия употребления слишком большого количества чеснока
1. Чеснок может вызвать повреждение печени.
Слишком много чеснока может повлиять на печень. Хотя сырой чеснок обладает антиоксидантным потенциалом, употребление слишком большого количества чеснока может привести к токсическому воздействию на печень. Согласно исследованиям на крысах, чеснок в высоких дозах (0,5 грамма на кг массы тела) может вызывать повреждение печени. Однако ежедневные низкие дозы чеснока (от 0,1 грамма до 0,25 грамма на кг массы тела) безопасны для печени.
2. Чеснок вызывает неприятный запах.
Согласно одному итальянскому отчету, чесночное дыхание и запах тела были двумя из наиболее распространенных побочных эффектов от употребления чеснока. Чеснок вызывает неприятный запах изо рта и тела.
Было обнаружено, что запах чеснока сохраняется во рту еще долго после чистки зубов. Некоторые эксперты считают, что содержащиеся в чесноке химические вещества, вызывающие неприятный запах изо рта, – это те же химические вещества, которые также приносят ему пользу. Однако неприятный запах изо рта может смутить вас. Следовательно, вам, вероятно, нужно дважды подумать, прежде чем есть чеснок.
3. Чеснок может вызвать тошноту, рвоту и изжогу.
Данные свидетельствуют о том, что употребление свежего чеснока натощак может вызвать тошноту, рвоту и изжогу. Некоторые обсервационные исследования также показали, что употребление чеснока может вызвать изжогу и тошноту. Употребление слишком большого количества чеснока также может вызвать у некоторых людей гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ). Чтобы понять побочный эффект чеснока, необходимы дополнительные исследования.
4. Чеснок может вызвать диарею.
Слишком много сырого чеснока может вызвать диарею. Чеснок может вызвать диарею, так как может вызвать газообразование.
5. Чеснок может вызвать проблемы с желудком.
В одном японском исследовании говорится о чесночных продуктах, которые покрыты полимерным барьером для предотвращения разложения в желудочной среде. Эти чесночные продукты при приеме внутрь вызывали покраснение слизистой оболочки желудка. Результаты показывают, что вам следует соблюдать осторожность перед употреблением чеснока и сопутствующих продуктов, поскольку эти продукты могут оказывать нежелательное воздействие на здоровье желудка.
6. Чеснок может слишком сильно снизить кровяное давление.
Чеснок может снизить кровяное давление. Но если вы уже принимаете лекарства для лечения высокого кровяного давления, употребление чеснока может привести к гипотонии (низкому кровяному давлению). Добавки чеснока также снижают уровень артериального давления. Следовательно, прием добавок с чесноком может быть плохой идеей, если вы уже принимаете лекарства от кровяного давления. Чеснок также может немного снизить кровяное давление.
7. Чеснок может усугубить кровотечение.
Чеснок может увеличить риск кровотечения. Следовательно, вы не должны есть чеснок или использовать чесночные продукты вместе с разжижающими кровь лекарствами, такими как варфарин. Это особенно верно в случае свежего чеснока. Вам также следует прекратить употребление чеснока как минимум за 7 дней до операции. Чеснок обладает антиагрегантным действием и может усилить кровотечение во время операции.
8. Чеснок может вызвать потоотделение.
Согласно некоторым исследованиям, чеснок также может вызывать обильное потоотделение у некоторых людей. Однако нам нужны дополнительные исследования этого эффекта.
9. Чеснок может вызвать головокружение.
Слишком много чеснока может вызвать головокружение. Но механизм этого эффекта еще не изучен.
10. Чеснок может вызвать экзему или кожную сыпь.
Продолжительный контакт с чесноком может вызвать раздражение кожи. Некоторые специфические ферменты чеснока могут вызывать это раздражение. Данные показывают, что экзема также может возникнуть из-за аллергии на чеснок.
Согласно одному исследованию, частое использование чеснока для приготовления пищи может привести к кожной сыпи.
11. Чеснок может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.
Было обнаружено, что чеснок взаимодействует с некоторыми лекарствами, такими как хлорпропамид, флуиндион, ритонавир и варфарин.
12. Чеснок может вызвать головную боль.
Чеснок, особенно когда вы едите сырой чеснок, может вызвать мигрень. Хотя чеснок напрямую не вызывает мигрени, он активирует процесс, вызывающий мигрень.
Хотя исследователи точно не знают причину, они полагают, что причиной может быть тройничный нерв – основной болевой путь в организме. Употребление чеснока может стимулировать этот нерв к высвобождению нейрональных сигнальных молекул, называемых нейропептидами. Эти нейропептиды попадают в мембрану, покрывающую ваш мозг, и вызывают головную боль.
13. Чеснок может усугубить вагинальную дрожжевую инфекцию.
Зубчики чеснока могут раздражать нежные ткани влагалища. Некоторые женщины вводят зубчики чеснока во влагалище как средство от вагинальных дрожжевых инфекций. Этот метод не рекомендуется.
14. Чеснок может вызвать изменение зрения.
Исследователи обнаружили, что чрезмерное употребление чеснока может привести к состоянию, называемому гифема, которое относится к кровотечению внутри глазной камеры. Камера глаза – это пространство между радужной оболочкой и роговицей. Чеснок имеет антикоагулянтное вещество, поэтому употребление слишком большого количества чеснока может вызвать или усугубить гифему. Гифема также может вызвать необратимую потерю зрения.
Многие люди также сообщают о других побочных эффектах чеснока. Употребление слишком большого количества чеснока может вызвать потерю аппетита, может привести к гематомам почек, химическим ожогам во рту и опасным для жизни аллергическим реакциям.
Чеснок также может вызывать аутоиммунное заболевание, называемое пузырчаткой.
Существует список продуктов, которые могут вызвать побочные эффекты при приеме вместе с чесноком. См. ниже.
Продукты, которых следует избегать при употреблении чеснока
Вам следует избегать употребления определенных продуктов вместе с чесноком, чтобы избежать серьезных побочных эффектов. Эти продукты включают:
- Гвоздика
- Имбирь
- Гинкго
- Конского каштана
- красный клевер
- Куркума
- Ива
- Стручковый перец
- Тополь
- Даншен
Заключение
Чеснок – распространенный ингредиент в кулинарии, обладающий несколькими лечебными свойствами. Однако чрезмерное потребление чеснока может вызвать серьезные побочные эффекты, такие как тошнота, рвота, изжога, проблемы с желудком и кровотечение. Если вы легко подвержены аллергии, перед употреблением чеснока проконсультируйтесь с врачом.
Некоторые общие вопросы о чесноке
Вопрос: Как долго чеснок остается в моем теле?
Ответ: Чеснок останется в вашем теле от 24 до 48 часов. Такие специи, как чеснок, выводятся через пот и пищеварительную систему.
Вопрос: Почему болит живот, когда я ем чеснок?
Ответ: В чесноке много фруктанов. Многие люди сообщают, что чеснок может вызвать проблемы с пищеварением. У некоторых людей чеснок может вызвать боль в животе, вздутие живота и газы.
Вопрос: Повышает ли чеснок уровень артериального давления?
Ответ: Нет исследований, подтверждающих, что чеснок может повышать кровяное давление.
Вопрос: вызывает ли чеснок при родах у беременных женщин?
Ответ: Нет никаких исследований, подтверждающих это. Однако беременные женщины могут проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать чеснок.
.
Discussion about this post